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春天的博客

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吃甜 黍  

2010-08-12 12:41:40|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  小时候经常吃甜 黍,象吃米饭一样平常。非常温馨的场面。现在却没有了,看来我的童年有着幸运的因素。过完春节回杭州的时候,我对住我邻家的婶婶说:“夏天的时候我们可能回来,在我家地里帮我们种点甜黍吧!”婶婶回答说:“现在都没人家种甜黍了,甜黍籽也买不到了”这么说来,我可能再吃不到甜黍了。而甜黍是我小时候记忆中最甜美的一部分。甜黍杆是甜的,打黍(又叫高梁)是可以用来酿酒的。以前我们家种好多甜黍,夏天放暑假时每天吃几枝。有时候晚上去看了露天电影回来在院子里吃甜黍。甜味比甘蔗略差些,但水份足,还是很好吃的。唉,原生态的美味越来越难求到了。
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